Alhamdulillah… Public Training Hygiene dan Sanitasi Untuk Catering, Restaurant, Cafe dan Industri Boga telah selesai dilaksanakan di Yogyakarta pada hari Kamis-Jumat, 29-30 November 2018, pukul 09.00 – 16.00 WIB. Peserta ini di ikuti oleh KKP Kelas 1 Makssar dan Pawone Cinsca dengan QHSE Training Centre BMD Street Consulting. Pelatihan diikuti 5 peserta yang terdiri dari Sanitarian, Owner dan Penjamah makanan. Berikut daftar nama peserta yang hadir pada saat pelatihan :
- Abdul Rohman Mustafa
- Anugrayanti
- Dian Barito
- Inawati
- Nurhayati
Acara dibuka oleh BMD Street Consulting dan dilanjutkan presentasi pemateri dari BMD Street Consulting yaitu Bpk Ir. Renaldo Moontri, MM yang memberikan materi tentang Training Hygiene dan Sanitasi Untuk Catering, Restaurant, Cafe dan Industri Boga. adapun materi lebih spesifiknya tentang :
- Persyaratan SK No.715/MENKES/SK/V/2003 & No.1098/MENKES/SK/VII/2003 tentang Persyaratan Hygiene dan Sanitasi Jasa Boga.
- Prinsip dasar, konsep dan kaidah hygiene dan sanitasi dalam industri jasa boga
- Teknik, metode dan aplikasi hygiene dan sanitasi dalam industri boga.
- Perencanaan program penerapan hygiene dan sanitasi dalam industri boga
- Penyusunan program hygiene dan sanitasi dalam industri boga
- Teknik monitoring, audit dan evaluasi penerapan hygiene dan sanitasi dalam industri boga
- Peningkatan efektiftas dan produktifitas kerja melalui program hygiene dan sanitasi
Untuk Perusahaan/Laboratorium yang ingin menyelenggarakan Training Hygiene dan Sanitasi Untuk Catering, Restaurant, Cafe dan Industri Boga yang sudah kami agendakan maupun request khusus judul training tertentu, silahkan anda hubungi kontak kami untuk informasi lebih jelasnya. dan untuk melihat Foto – Foto Kegiatan pelatihan ini silahkan klik disini.
TESTIMONI
- “Trainer memberikan penjelasan dengan baik dan dapat diterima dengan cepat, materi yang diberikan sangat bermanfaat bagi kami.” Anugrayanti – KKP Kelas 1 Makassar.
- “Sangat membantu memahami materi yang disampaikan, kinerja da pelayanan EO sangat baik. Sukses selalu.” Inawati – Pawone Cinsca.
